Блинчики

 

Продукты:

4 яйца

3 ст.л. сливочного масла

1,5 ст.л. сахарной пудры

2 ст. молока

1 ст. муки

Приготовление:

Желтки отделяем от белков......и по разным мискам.

Желтки + сливочное масло......перемешали

1ст. молока....перемешали

Добавляем муку....перемешали и добавляем оставшийся стакан молока.......перемешали.

Теперь миксером надо взбить белки до упругой пены.

Белки добавляем в  тесто....перемешиваем и..........выпекаем ажурные блинчики!

Приятного  Аппетита!!!!!