Сыр в блине!

Эти блины сразу после приготовления мне напомнили на вкус яичный омлет.Правда я вместо 100 г сахара положила всего 15 г .Когда пробовала на вкус эти блины,пожалела, что не положила вместе с сыром и колбаску в тесто.Серьезно,ну , ооооочень мне напомнил омлет! 


Продукты:

Мука пшеничная — 2,5 стакана

Яйцо — 5 штук

Сахар — 100 г 

Масло сливочное — 200 г

Молоко — 3 стакана

Сыр — 300 г

Соль — 3/4 чайные ложки

Приготовление:

В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль. 

Добавить отдельно взбитые белки. 

Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.

Приятного Аппетита!!!!!!!