Этот пирог я пеку уже много лет.Как-то раз в интернете увидела красивое и яркое фото.Я влюбилась в цвет продукта на фото,а потом решила,что пора испечь его,теперь это мой самый любимый пирог.Он ооооочень красивый,а главное,можно быстро и легко приготовить!
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий